Charles Chocolartisan, c’est bien plus qu’une simple marque de chocolat, c’est une véritable aventure gourmande qui a vu le jour en France. Depuis 2005, Roland Charles, artisan chocolatier passionné, s’est engagé à créer des pâtes à tartiner uniques et créatives, élaborées sans huile de palme. Chaque produit, fabriqué dans son atelier de Civens, témoigne d’un amour pour le made in France et offre une palette de saveurs allant du chocolat noir au lait noisette, en passant par des recettes saisonnières qui mettent à l’honneur les ingrédients locaux. Visiter l’atelier, c’est plonger dans un univers de délices, où la tradition française rencontre l’innovation.
Marque Charles Chocolartisan
Dans le paysage culinaire français, la marque Charles Chocolartisan se distingue grâce à un savoir-faire unique et une passion prononcée pour le chocolat. Fondée par Roland Charles, cette chocolaterie artisanale propose des pâtes à tartiner de qualité, toutes soigneusement élaborées sur le sol français. L’authenticité, la créativité et un respect total des ingrédients sont au cœur de cette aventure qui a su séduire les papilles des amateurs de douceurs raffinées.
Une aventure artisanale
L’histoire de Charles Chocolartisan débute en 2005, lorsque Roland Charles, artisan chocolatier passionné, commence à explorer l’univers du chocolat. C’est en 2009 qu’il lance son entreprise, animé par l’envie de surprendre et de ravir les consommateurs avec des pâtes à tartiner innovantes. Sa démarche est simple et authentique : proposer des recettes sans huile de palme et grandement créatives.
Arpentant les marchés de Noël de France, il fait découvrir ses produits aux gourmands. Cette stratégie lui permet d’obtenir un retour direct des consommateurs, qui sont séduits par ses créations. En à peine plus de 10 ans, son succès l’oblige à déménager plusieurs fois pour agrandir son atelier. Actuellement, il dispose d’une vaste usine de 1000 m² à Civens, où l’ensemble de la production est réalisée.
Des produits made in France de qualité
La chocolaterie se distingue non seulement par la qualité de ses ingrédients, mais aussi par son engagement envers le made in France. Tous les produits de la gamme sont élaborés dans leur atelier. Parmi les spécialités, on retrouve une dizaine de pâtes à tartiner qui vont de la version classique à des combinaisons plus audacieuses, telles que :
- Chocolat noir orange
- Chocolat au lait spéculoos
- Pâte à tartiner aux macarons roses
- Milk chocolat à la noisette
Ces recettes sont souvent accompagnées de créations saisonnières, notamment des préparations avec des ingrédients locaux. Par exemple, le Caramel au beurre salé de Bretagne ou la Nut’Ardèche avec de la châtaigne sont à découvrir selon les périodes de l’année.
La richesse des visites à Civens
Dans les locaux de Charles Chocolartisan, il ne s’agit pas seulement de produire de délicieuses pâtes à tartiner, mais également d’offrir aux visiteurs une expérience immersive. La chocolaterie ouvre ses portes pour des visites guidées, où les passionnés de chocolat peuvent découvrir les secrets de fabrication. La possibilité de participer à des dégustations à l’aveugle permet d’apprécier pleinement les nuances et les textures des produits.
Des ateliers de cuisine sont également organisés, permettant à chacun de se familiariser avec l’art du chocolat. Ces événements renforcent l’engagement de la marque envers la culture du chocolat français et proposent une aventure interactive où les participants peuvent créer leurs propres gourmandises.
Un dépouillement d’authenticité
En mettant l’accent sur l’internalisation de sa production, Charles Chocolartisan parvient à contrôler chaque étape, garantissant qualité et traçabilité. Les produits sont non seulement savoureux, mais ils témoignent également d’une conception respectueuse de l’environnement. Ce modèle de production permet de soutenir l’économie locale, de l’approvisionnement des matières premières jusqu’à la fabrication finale.
Si vous êtes dans la région, n’hésitez pas à vous rendre à leur atelier à Civens ou à visiter leur site pour découvrir toute la gamme de produits proposés. C’est un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de chocolat et d’authenticité.
Pour en savoir plus sur Charles Chocolartisan, visitez leur site officiel.
Découvrez Charles Chocolartisan
Charles Chocolartisan, c’est l’histoire d’une passion pour le chocolat qui a pris racine en 2005 grâce à Roland Charles, un artisan chocolatier déterminé à réinventer la pâte à tartiner. En créant son entreprise en 2009, il se lance dans une aventure gustative unique, sans huile de palme, offrant ainsi des recettes créatives qui ravissent les papilles.
Situé à Civens, cet atelier spacieusement conçu de 1000 m² devient le berceau d’une production entièrement internalisée. Chaque pâte à tartiner, déclinée en une multitude de saveurs allant du chocolat noir aux éclats d’orange au chocolat au lait pétillant, témoigne d’un savoir-faire exceptionnel et d’une audace gustative. Des recettes saisonnières, comme le caramel au beurre salé ou la Nut’Ardèche à la châtaigne, viennent enrichir cette gamme déjà variée.
La marque offre également la possibilité de visiter son atelier, avec des expériences de dégustation et des ateliers de cuisine, permettant aux visiteurs de plonger au cœur de cette fabrique artisanale. Charles Chocolartisan ne se contente pas d’être un simple chocolatier, il est un véritable ambassadeur du made in France et de la qualité.
