C’est au cœur de Paris, dans le vibrant 11ème arrondissement, que la Brasserie BAPBAP a vu le jour, un véritable symbole du savoir-faire français. Née de l’amitié de deux passionnés de bières artisanales, cette brasserie incarne l’art de la bière locale en proposant des produits entièrement fabriqués en France. Chaque étape de la production, de la transformation des grains à l’embouteillage, se fait dans leurs ateliers parisiens, garantissant une qualité artisanale exceptionnelle. Avec un désir ardent de rendre hommage aux traditions brassicoles, BAPBAP offre une gamme de bières qui marie créativité et authenticité, le tout en restant profondément ancrée dans son terroir.
Marque française Brasserie BAPBAP
Dans le cœur vibrant de Paris, la Brasserie BAPBAP s’impose comme une référence incontournable de la bière artisanale. Fruit de la passion et de l’amitié de deux entrepreneurs, cette brasserie incarne l’essence même de la production locale et du savoir-faire français. Avec une gamme de bières savoureuses, tout en restant fidèle à sa démarche 100% locale, la marque ne se contente pas de brasser; elle crée des connexions sociales, culturelles et gustatives autour de la bière. Dans cet article, nous explorerons son histoire fascinante, ses méthodes de fabrication et ses produits phares.
Une belle histoire d’amitié et de passion
La naissance de la Brasserie BAPBAP est le fruit d’une amitié qui a résisté à l’épreuve du temps. Tout a commencé sur les bancs d’un collège, où deux jeunes rêveurs ont partagé leur amour pour la bière artisanale. Les souvenirs des Hefeweizen dégustés à Francfort et la découverte de la Brooklyn Brewery ont marqué les esprits. Ensemble, ils imaginaient créer leurs propres bières au cœur de la capitale française, à l’image de ces brasseries emblématiques.
Avec du courage et un rêve commun, leur aventure s’est concrétisée dans le 11ème arrondissement. La Brasserie BAPBAP a vu le jour, dédiée à la fabrication de bières 100% parisiennes, signées par des artisans passionnés. À chaque étape de la production, de l’élaboration à l’embouteillage, tout se fait sur place. Ce processus artisanal assure une qualité exceptionnelle et un respect des traditions brassicoles. Réaliser une bière est un cheminement, et BAPBAP le maîtrise à merveille.
Une production entièrement intégrée
Ce qui distingue la Brasserie BAPBAP, c’est son modèle de production intégralement internalisé. La brasserie détient ses propres ateliers, où chaque bière est conçue, depuis le concassage des grains jusqu’à l’embouteillage. Vous pourrez même découvrir ces ateliers à travers des visites immersives, qui vous font plonger dans l’univers de la fabrication artisanale. Découvrez leur brasserie artisanale ici.
Ce processus n’est pas seulement un choix stratégique, c’est un véritable engagement envers la qualité et le savoir-faire français. Les ingrédients, soigneusement sélectionnés, proviennent également de sources locales. Ensemble, ils créent une harmonie de saveurs uniques. En plus, la brasserie abrite un espace de coworking et une salle de dégustation, offrant aux amateurs d’une bonne mousse une expérience complète et conviviale.
Le produit phare de la brasserie
Parmi les joyaux de la Brasserie BAPBAP, la BAPBAP Originale se démarque. C’est la première bière à avoir été élaborée dans ses cuves. Issu d’une fermentation haute de type Pale Ale, ce breuvage titrant à 5,8% séduit par son goût unique. Elle est le résultat d’une recette savamment élaborée, mêlant la douceur des malts d’orge et de blé aux notes rafraîchissantes du houblon. Une bière dorée, ronde et fruitée qui laisse place à une agréable amertume en fin de bouche.
Cette bière est une formidable interprétation parisienne des bières belges et américaines. Si vous êtes à la recherche d’une expérience gustative inédite, choisissez la BAPBAP Originale. La brasserie rejette l’idée de simple consommation; ici, chaque gorgée raconte une histoire. Et saviez-vous que BAPBAP signifie « Brassée à Paris, Bue à Paris »? Un slogan qui incarne à merveille leur philosophie. Pour en savoir plus et déguster leurs créations, visitez leur boutique ici.
Une immersion dans l’univers de la bière
Avec cette approche artisanale, la BAPBAP ne se contente pas de produire des boissons, elle invite à une véritable expérience. La brasserie propose des visites qui éveillent les sens. Ainsi, les visiteurs peuvent découvrir les coulisses de la production, rencontrer ceux qui façonnent cette délicieuse mousse, tout en savourant les produits directement sur place. Ces moments de partage permettent d’en apprendre davantage sur l’univers brassicole.
Certaines visites dévoilent les mystères de la fermentation, des houblons, et des techniques de brassage traditionnelles. Les sessions de dégustation incluent souvent les différentes créations de la brasserie, permettant de comprendre les nuances de chaque style. Un lieux où convivialité et expertise se rencontrent, fruit d’une belle philosophie axée sur le plaisir et la découverte.
Ne manquez pas l’opportunité de visiter la Brasserie BAPBAP ! Pour en savoir plus sur leurs activités, rendez-vous sur leur site officiel : Brasserie BAPBAP.
La Brasserie BAPBAP, une aventure artisanale au cœur de Paris
La Brasserie BAPBAP s’impose comme un véritable symbole de l’artisanat local, alliant passion et savoir-faire dans la production de bières de qualité. Nichée dans le 11ème arrondissement de Paris, cette brasserie s’élève grâce à la détermination de deux entrepreneurs qui ont décidé de faire découvrir au monde une bière 100% parisienne. En produisant l’intégralité de leurs breuvages sur place, ils montrent leur engagement envers le made in France et le produit local.
Parmi leurs emblèmes, la BAPBAP Originale se distingue par ses arômes raffinés, mélange harmonieux de malts doux et de houblons rafraîchissants. Ce choix de production artisanal garantit une expérience gustative unique, ouvrant la voie à des découvertes sensorielles que les amateurs de bière sauront apprécier. En anecdotes, l’acronyme BAPBAP, signifiant « Brassée à Paris, Bue à Paris », incarne parfaitement l’esprit de la brasserie, renforçant son lien avec la ville et ses habitants.
En accueillant également un espace de coworking et une salle de dégustation, la Brasserie BAPBAP favorise les échanges et les rencontres, faisant d’elle un lieu de convivialité et de partage. Une adresse incontournable pour quiconque souhaite s’immerger dans la culture artisanale parisienne.
