Nichée au cœur du Val de Villé en Alsace, la Distillerie Artisanale Jos Nusbaumer incarne l’essence du made in France avec un savoir-faire exceptionnel en matière de distillation. Depuis sa fondation en 1947, cette entreprise familiale a su allier tradition et innovation, démontrant une expertise rare dans l’élaboration de liqueurs, eaux de vie et crèmes de fruits. Chaque produit, fabriqué dans leurs ateliers, témoigne de l’excellence artisanale reconnue par le prestigieux label Entreprise du Patrimoine Vivant, une distinction qui atteste de la qualité et de l’authenticité de ses créations. Enrichie par la biodiversité locale, la distillerie met en valeur une multitude de plantes et de baies régionales, marquant ainsi son empreinte unique sur le paysage des spiritueux français.
Marque Distillerie Artisanale Jos Nusbaumer
La Distillerie Artisanale Jos Nusbaumer s’impose comme un phare du savoir-faire français, ancrée dans l’identité régionale d’Alsace. Fondée en 1947, elle incarne l’art de la distillation artisanale, tirant parti de la richesse naturelle de son environnement. Avec plus de sept décennies d’expérience, cette distillerie familiale a su préserver ses méthodes traditionnelles tout en innovant, notamment avec des produits tels que leur gin de montagne et leur Aquavit français. Dans cet article, plongeons plus en profondeur dans l’histoire, les produits et l’âme de cette distillerie emblématique.
Un savoir-faire d’exception
Au cœur de cette distillerie se trouve une expertise artisanale reconnue par le label national Entreprise du Patrimoine Vivant. Ce prestigieux label est attribué aux entreprises qui se distinguent par un savoir-faire d’une qualité exceptionnelle. La distillerie a réussi à se forger une réputation enviable, grâce à sa capacité à distiller une variété impressionnante de plantes et de baies régionales. L’églantine, le sureau, et le bourgeon de sapin sont quelques-unes des merveilles que l’on trouve dans leurs créations.
Cette distinction officielle souligne l’engagement de la distillerie à maintenir des standards élevés. En intégrant des pratiques, méthodes et des produits locaux, la marque ne fait pas seulement honneur à son héritage, mais elle se positionne aussi comme un acteur majeur dans le paysage des alcools artisanaux. Grâce à cette approche, la distillerie a su séduire une clientèle variée, allant des cavistes aux restaurants étoilés.
Une production maîtrisée et localisée
Tous les produits de la Distillerie Artisanale Jos Nusbaumer sont fabriqués en France, et plus précisément dans ses propres ateliers situés dans le Val de Villé, une région riche de traditions. La distillerie ne dépend d’aucun acteur extérieur pour la fabrication de ses boissons. La production est intégralement internalisée, une démarche qui garantit une qualité égale à chaque lot. De la culture des plantes à l’embouteillage, chaque étape se déroule dans un cadre où l’on valorise le respect de l’environnement et la biodiversité locale.
La distillerie est fière de son indépendance, qui lui permet de contrôler tous les aspects de la production. Au-delà des liqueurs et eaux-de-vie, la marque propose une gamme innovante. La biodiversité de son environnement lui permet d’explorer sans cesse de nouvelles recettes, ouvrant ainsi la voie à des créations originales. En 2023, un nouveau chapitre s’écrit avec le lancement d’un gin de montagne, un produit qui reflète l’identité locale tout en répondant aux tendances contemporaines.
Une histoire familiale ancrée dans le terroir
La Distillerie Artisanale Jos Nusbaumer est plus qu’une simple entreprise : elle est une véritable institution familiale. Depuis sa création, la distillerie a évolué avec passion et dévouement, portée par des valeurs de transmission et de tradition. Les techniques de distillation ont été transmises de génération en génération, ce qui a forgé un savoir-faire unique. Aujourd’hui, les 15 collaborateurs de l’entreprise perpétuent cette tradition, tout en innovant avec de nouveaux produits.
Chaque gorgée d’une liqueur ou d’une eau-de-vie évoque la richesse des paysages alsaciens. La distillerie choisit des ingrédients soigneusement sélectionnés, souvent issus de récoltes locales, ce qui renforce encore son lien avec la région. Ainsi, la marque est également un acteur de la durabilité, propulsant l’idée d’un consommable de qualité, respectueux de l’environnement et des traditions artisanales.
Pour en savoir plus
Si vous souhaitez découvrir l’univers envoûtant de la Distillerie Artisanale Jos Nusbaumer, il est possible de visiter leur site officiel pour explorer leur gamme de produits et en apprendre davantage sur leur histoire. La distillerie est fière de partager sa passion et son savoir-faire avec le monde entier. Pour plus de détails, rendez-vous sur leur site web.
Une Tradition d’Excellence Artisanale
La Distillerie Artisanale Jos Nusbaumer, fondée en 1947, incarne la passion et le savoir-faire français dans le domaine de la distillation. Située dans le Val de Villé, un lieu riche en biodiversité, cette distillerie familiale et indépendante s’est taillée une renommée grâce à ses produits écoresponsables et à leur grande qualité. Avec une équipe de 15 collaborateurs engagés, elle perpétue des méthodes de production traditionnelles tout en innovant constamment.
Réputée pour la réalisation d’eaux de vie, de liqueurs et de crèmes de fruits, la distillerie a récemment élargi sa gamme avec le lancement d’un Gin de montagne et d’un Aquavit français. Cette évolution reflète son respect des traditions tout en intégrant une touche de modernité. Son terrain d’action se limite à des canaux de distribution sélectifs, garantissant que chaque produit trouve sa place chez les cavistes, épiceries fines et restaurants de choix.
Le label Entreprise du Patrimoine Vivant témoigne de l’excellence de son savoir-faire et reconnait Jos Nusbaumer parmi les 1 500 entreprises françaises de grande distinction. La distillerie ne se contente pas de produire des boissons, elle invente de véritables expériences gustatives, solidifiant son statut d’institution dans le panorama artisanal français.
